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Wo Südeuropa auf Zürich trifft

Im Castellan's verschmilzt die Küche Südeuropas mit der kulinarischen Vielfalt Zürichs. Geniessen Sie die Kunst der einfachen Küche, bei der die Qualität der regionalen Zutaten und Produkte im Vordergrund steht. Erleben Sie eine unwiderstehliche Kombination aus Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse in unserem mit dem Swiss Location Award ausgezeichneten Restaurant.

Kulinarische Entdeckungen von Morgens bis Abends

Frühstück

Vom hausgemachten Bircher Müsli über Pancakes bis hin zum mediterranen Omelett - hier findet jeder das Richtige für einen guten Start in den Tag, egal ob Sie morgens lieber süss oder herzhaft frühstücken. Ebenfalls bieten wir unser City Breakfast – if you’re in a hurry und unser Luxury castellan’s Breakfast – if you have time Frühstück an.

Montag bis Freitag: 6:30 Uhr bis 10:30 Uhr
Samstag & Sonntag: 7:00 Uhr bis 11:00 Uhr

Dinner

Hier landet das Beste vom Land, aus dem Meer und dem See auf Ihrem Teller. Geniessen Sie die Speisen und Aromen Südeuropas, verfeinert mit einem lokalen Touch.

Montag bis Samstag
18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Küche schliesst um 22:00 Uhr

Es ist immer die richtige Zeit für gutes Essen. Schnappen Sie sich auf dem Weg ins Büro ein kleines Frühstück zum Mitnehmen. Treffen Sie sich mit Geschäftspartnern oder Kollegen zu einem leckeren Mittagessen. Geniessen Sie ein wunderbares Abendessen mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie.

Lunch

Entdecken Sie unsere Mittagskarte mit Fischspezialitäten, fangfrisch aus dem Zürichsee, begleitet von saisonalem Gemüse vom Wochenmarkt auf dem Bürkliplatz.

Montag bis Samstag
12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Tonhalle-Orchester Zürich | Foto: Gaëtan Bally

Tonhalle-Orchester Zürich

Ihr Abend bei uns muss nicht erst im Konzertsaal beginnen.
Gönnen Sie sich ein kulinarisches Highlight, bevor Sie musikalische Meisterwerke geniessen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verwöhnen – der perfekte Auftakt für einen unvergesslichen Abend.
Mit Ihrem Konzertticket des Tonhalle-Orchesters Zürich können Sie vorab oder danach in gemütlicher Atmosphäre im castellan's speisen und erhalten dabei attraktive Vergünstigungen.
castellan's – Ihr Genuss zum Konzert.

Tonhalle-Orchester Zürich | Foto: Gaëtan Bally

Pimientos de Padrón, Castellan´s Restaurant Zürich
Pulpo-Salat, Castellan´s Restaurant
Il Valentino Monograno Felicetti mit Sepia, Bärenkrebs und Liebstöckelmayonnaise
Beef Tenderloin 200g mit Maispüree, Brioche Soufflé, Urkarotte und Morcheljus
Castellan´s Restaurant Zürich
Rodovalho, Steinbutt mit gerösteter Kürbiscreme, Pinienkernsauce, Baby Spinat und Sepia Korallen Chips
Castellan´s Restaurant Zürich

Im Herzen der Stadt

Das Castellan's erwartet Sie im pulsierenden Enge Quartier, nur einen Schritt vom Zürichsee entfernt. Direkt neben dem Kongresshaus und in unmittelbarer Nähe des Geschäfts- und Finanzviertels gelegen, ist es der perfekte Ort für ein Geschäftsessen oder ein Afterwork-Dinner. Es ist auch die erste Wahl für ein feines Essen vor dem Besuch eines Konzerts in der Tonhalle direkt gegenüber dem Restaurant.

Unsere Terrasse

Unter freiem Himmel fühlt sich der Süden gleich viel näher an! Geniessen Sie unsere mediterranen Köstlichkeiten auch auf unserer Terrasse. Der perfekte Ort für Antipasti und erfrischende Sommercocktails an lauen Sommerabenden.

Schenken & Geniessen. Mit einem Gutschein für das Castellan's!

Ihr Gastgeber

Guillermo Bordón Mota verwöhnt die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten aus Südeuropa. Der 30-jährige gebürtige Marbellaner, Spanien, entdeckte seine Leidenschaft fürs Kochen bereits in jungen Jahren, inspiriert von seiner Mutter und Grossmutter, die beide begeisterte Köchinnen waren. Nach verschiedenen Stationen im In- und Ausland erlangte er den Titel des Küchenmeisters.

Swiss Location Award
BOSG Guetesiegel
Swiss Gastro Award
Swiss Location Award